Kneipe? Restaurant? Beides! – Zum Sauren

Jetzt mal ehrlich: was kommt Euch in den Sinn, wenn Ihr an Speisen in einer alteingesessenen Kneipe mitten in der Dortmunder Innenstadt denkt? Ich denke da an Salzkuchen, Frikadelle und vielleicht noch ein Schnitzel. Tja,…

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Dosenfisch De Luxe: Miss Can Lissabon

Ich bin ein Kind der 70er und mit Fisch in Tomatensoße und Ölsardinen groß geworden. Wie oft gab es „ne Dose Fisch“ und eine frische Scheibe Brot zum Abendessen. Und ich habe es geliebt! Vielleicht…

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Viel mehr als ein Gasthaus: HELMUT Leipzig

Es ist ja an sich schon eine besondere Geschichte, wenn die Gewinnerin der beliebten Show „The Taste“ ein Restaurant eröffnet und sich in kürzester Zeit einen Stern erkocht. Lisa Angermann hat genau dies nach ihrem…

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Rebe, Feuer und Flamme für die Waldgeschwister

Wenn man an Traditionsrestaurants in Herne denkt, dann kommt man ums Forsthaus im Revierpark Gysenberg nicht herum. War doch das schnuckelige Fachwerkhaus über einige Jahre eine Bank für Gemütlichkeit und gute Küche. Leider hat dies…

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Deutsche Klassiker mit einem Hauch Libanon: Reblaus Hann. Münden

Wie schön, wenn man sich einmal im Jahr mit Freund und Freundin zum Radeln trifft und dadurch neue Ecken unserer schönen Republik entdecken darf. Ich wäre zumindest sonst wahrscheinlich nie in Hannoversch Münden gelandet ……

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